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今天雙氧水灌裝廠家?guī)Т蠹伊私庖幌码p氧水理化性質(zhì)及食品級雙氧水的特點:
1.雙氧水的理化性質(zhì),雙氧水學名過氧化氫,系無色透明液體,溶于水、醇及醚,高濃度時有腐蝕性,敞口放置時,會漸漸分解為氧及水,30%的雙氧水的密度為1.1g/cm3,熔點-0.89℃,沸點151.4℃,分子式為H2O2,分子量為34.01。本品具有強烈的殺菌作用,在堿性條件下,效果更加明顯。
2.食品級雙氧水的特點,食品級雙氧水具有純度高、雜質(zhì)少、穩(wěn)定性好,無有毒有害雜質(zhì)。
工業(yè)級雙氧水中含有大量的蒽醌類有機雜質(zhì)以及鉛、砷等金屬離子、機械雜質(zhì)等。這些有毒有害雜質(zhì)中,像蒽醌、鉛砷是致癌物質(zhì),因此不能用于食品行業(yè)。
高純度雙氧水采用特殊方法提純,去除了原料中的雜質(zhì),是一種高品質(zhì)、高純凈度的雙氧水,因而可以廣泛地用于食品行業(yè)中的各個領(lǐng)域。
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